Conheça o Portônica
O drink elaborado com vinho do Porto perfeito para os dias quentes. Um drink amplamente consumido em Portugal, especialmente nos dias quentes, o Portônica é uma bebida refrescante que combina…
SEÇÃO: DRINKS & MIXOLOGIA
TEMACoquetéis |
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INTRODUÇÃO
Muitas pessoas que desejam trabalhar como bartender perguntam: “Quantos drinks eu preciso aprender a fazer para poder começar a trabalhar em um bar?“. Não existe uma resposta única. Isso vai depender do bar onde você pretende trabalhar.
Mas, um bom bartender, ou seja, aquele que está qualificado para trabalhar em qualquer tipo de bar, incluindo os de alto padrão, deve conhecer os grandes clássicos e as criações mais relevantes da atualidade.
Nesta seção você vai conhecer os coquetéis mais famosos e importantes do mundo que são considerados obrigatórios. Você vai ver suas receitas oficiais, histórias, variações e aprender como e quando servir.
CONTEÚDOS DO TEMA
Tudo sobre Vinho do Porto
Uma criação portuguesa, uma descoberta inglesa, um patrimônio da humanidade O Vinho do Porto é o vinho fortificado mais emblemático do mundo, produzido exclusivamente na região do Douro, em Portugal,…
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