Técnicas

INTRODUÇÃO

Coquetéis podem ser preparados de diversas formas utilizando técnicas diferentes conforme as características dos ingredientes que compõem a receita e o resultado final desejado.

Conhecer as técnicas de preparo e quando utilizar cada uma delas é obrigatório na formação um bom bartender ou mixologista.

Nesta seção você vai conhecer as principais técnicas para poder preparar com excelência qualquer coquetel do mundo ou criar suas próprias receitas.

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Coquetéis Pré Batch

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SEÇÃO: DRINKS & MIXOLOGIA

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