Xaropes saborizados
Saiba o que é como preparar esse ingrediente fundamental na coquetelaria.
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Dezembro 10, 2023
Drinks & Mixologia
Receitas, dicas, técnicas, tendências e novidades.
Conheça os xaropes
Saiba o que são e para que servem.
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Dezembro 10, 2023
O que é perfect serve
Saiba o significado e por que é importante que você aprenda sobre isso para ser bartender.
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Novembro 13, 2023
Conheça o Paloma
Conheça esse famoso coquetel criado na terra da Tequila.
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Outubro 16, 2023
O que é bebida de soleira
Conheça o método de envelhecimento que diferencia uma bebida.
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Outubro 2, 2023
Como fazer Negroni clarificado
Aprenda como preparar uma versão diferente do Negroni.
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Setembro 3, 2023
Versões do Negroni
Conheça as variações de um dos coquetéis mais vendidos no mundo.
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Agosto 23, 2023
Como fazer Bitter de laranja
Aprenda como preparar em casa esse tempero importante da coquetelaria.
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Agosto 22, 2023
Tudo sobre Aperol
Conheça o famoso licor amargo italiano.
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Agosto 16, 2023
COMPORTAMENTO / CONTEÚDO PARA PROFISSIONAIS DO BAR / DRINKS & MIXOLOGIA / TÉCNICAS / VIDA DE BARTENDER
Erros no mise-en-place
Veja o que um bartender nunca deve fazer.
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Junho 15, 2023
Coquetéis aperitivos
Conheça boas opções para beber antes das refeições.
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Junho 4, 2023
Coquetéis românticos
Conheça alguns drinks que combinam bem com o amor.
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Junho 4, 2023
Conheça o Mulled Wine
A bebida que deu origem ao Quentão brasileiro. Nas festas de inverno no Brasil não pode faltar uma bebida tradicional chamada Quentão. Esse coquetel nasceu no interior do país, não…
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Junho 4, 2023
Como fazer energético natural
Veja como fazer bebidas estimulantes em casa ou no bar.
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Junho 4, 2023
COMPORTAMENTO / CONTEÚDO PARA PROFISSIONAIS DO BAR / DRINKS & MIXOLOGIA / GESTÃO & NEGÓCIOS / MERCADO / TÉCNICAS / VIDA DE BARTENDER
O futuro da coquetelaria
Conheças as cinco tendências do mundo do bar e das bebidas para os próximos anos.
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Maio 29, 2023