Dicas

Como cuidar da música de um bar

Bartender também pode ser DJ e isso se torna um diferencial.

5 dicas básicas de boas práticas para bartenders

Saiba o que um bom profissional jamais deve descuidar.

Como criar um cardápio conceitual

Aprenda a elaborar cartas para bares temáticos.

Boas práticas de atendimento ao cliente

Conheça as principais condutas utilizadas no atendimento em bares e restaurantes.

Coquetel autoral ou releitura?

Saiba qual a diferença entre esses dois tipos de drinks.

Drinks Clássicos ou autorais?

Saiba quais as melhores opções para oferecer no cardápio do seu bar.

Como organizar uma degustação de vinhos

Aprenda como criar uma experiência envolvente para seus clientes e amigos.

O que é storytelling

Conheça essa técnica de venda e sua importância no mundo do bar.

O que faz um consultor de bar?

Conheça o profissional que ajuda na montagem e desenvolvimento de negócios.

Como precificar coquetéis

Aprenda a definir os preços do seu cardápio.

Exemplos práticos de harmonização de alimentos

Entenda a razão de algumas combinações famosas funcionarem tão bem.

Como harmonizar alimentos com bebidas

Entenda porque isso é tão importante atualmente no mundo dos bares.

Como juízes avaliam coquetéis em uma competição

Saiba quais cuidados você deve tomar ao criar receitas para campeonatos.

Bartender ou mixologista?

Aprenda qual a diferença entre essas duas atividades.

Mulheres mixologistas

Conheça algumas das melhores mixologistas brasileiras.