Drinks & Mixologia

O que é perfect serve

Conceito significa o serviço perfeito na preparação de um drink. Entenda como obter isso.

Conheça o Paloma

Conheça esse famoso coquetel criado na terra da Tequila.

O que é bebida de soleira

Conheça o método de envelhecimento que diferencia uma bebida.

Como fazer Negroni clarificado

Aprenda como preparar uma versão diferente do Negroni.

Versões do Negroni

Conheça as variações de um dos coquetéis mais vendidos no mundo.

Como fazer Bitter de laranja

Aprenda como preparar em casa esse tempero importante da coquetelaria.

Tudo sobre Aperol

Conheça o famoso licor amargo italiano.

Erros no mise-en-place

Veja o que um bartender nunca deve fazer.

Coquetéis aperitivos

Conheça boas opções para beber antes das refeições.