Conheça os tipos de álcool
Qual a diferença entre o álcool potável e não potável.
Saiba o que você está bebendo ou servindo para seus clientes.
Técnica dá aparência melhor e permite armazenar drinks prontos.
Veja os descuidos que estragam um drink e a experiência do cliente.
Aprenda uma técnica que fará você repensar a forma com que prepara seu coquetel.
Conheça as três principais técnicas usadas pelos bartenders e quando usar cada uma.
Conheça a técnica de fazer uma bebida "flutuar" em cima de um coquetel.
Opções low sugar e low carb não podem faltar no cardápio.
Saiba como interpretar e calcular a graduação alcoólica em seus drinks e coquetéis.
Entenda como é calculada a dose de bebida e porque ela varia conforme o país.
Aprenda a técnica de servir doses de bebidas sem usar o dosador.
Saiba o que significam estes termos presentes em muitas receitas de coquetéis.