Drinks & Mixologia

Conheça o Portônica

O drink elaborado com vinho do Porto perfeito para os dias quentes. Um drink amplamente consumido em Portugal, especialmente nos dias quentes, o Portônica é uma bebida refrescante que combina…

Tudo sobre Vinho do Porto

Uma criação portuguesa, uma descoberta inglesa, um patrimônio da humanidade O Vinho do Porto é o vinho fortificado mais emblemático do mundo, produzido exclusivamente na região do Douro, em Portugal,…

Por que usar biqueiras

Aprenda quando colocar bicos dosadores nas garrafas de bebidas.

Como flair bartenders giram garrafas sem deixar a bebida cair

Conheça as leis da física que são aplicadas nos movimentos do flair bartending.

O que é preciso para ser um flair bartender

Conheça os utensílios e equipamentos necessários para quem quer começar a treinar.

Como bartenders seguram garrafas

Conheça as principais formas de pegar garrafas utilizadas pelos profissionais do bar.

Conheça o Throw

Nem batido e nem mexido. Conheça a técnica de "jogar" um coquetel.

Drinks com apresentação criativa

Saiba se isso faz realmente diferença.

Como fazer licor de café

Aprenda como preparar em casa esse famoso tipo de licor.

Como fazer licor artesanal

Conheça as formas de fazer licores em casa.

Como nascem as bebidas alcoólicas

Saiba quais foram as primeiras produzidas pelos seres humanos.

Como fazer triple sec em casa

Aprenda a receita do licor mais importante do bar.

Xarope de açúcar

Conheça a sua importância e uso na coquetelaria.

O que é perfect serve

Conceito significa o serviço perfeito na preparação de um drink. Entenda como obter isso.

Conheça o Paloma

Conheça esse famoso coquetel criado na terra da Tequila.