Conheça o Jagermeister

Conheça o Jagermeister

Saiba mais sobre o destilado alemão composto de ervas.

Existem muitas lendas sobre o Jagermeister. A bebida é uma das mais vendidas no mundo e era produzida pelos caçadores alemães entre 1915 e 1945. Reza a lenda que eles criaram essa composição com 56 ervas e davam para os animais antes do abate para acalmá-los e tornar sua carne mais saborosa. Oficialmente, a bebida começou a ser produzida em 1935.

A bebida pode ser considerada um bitter pelo seu amargor e sua receita, assim como a maioria dos bitters, é secreta. O fabricante recomenda que ela deve ser bebida pura, super gelada, à -18° e servida em shots. Mas também pode compor coquetéis. O mais famoso é o jager bomb em que o o bartender deixa cair um shot de jager em uma caneca de cerveja.

Apesar de já ter aproximadamente 100 anos de existência, o Jager só conquistou o mercado internacional no final do século passado e início do século XXI com o lançamento de suas “tap machines” que serviam a bebida estupidamente gelada. Com uma forte e bem elaborada estratégia de marketing, o Jagermeister se tornou uma bebida adorada pelo público jovem, consumida em bares e baladas.

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Artigo escrito pelo instrutor e atualizado em:

Marcelo Reis

Sou empresário e fundador da Escola do Entretenimento. Me apaixonei pelo mundo do bar e das bebidas há 15 anos, quando montei meu próprio bar. Para preparar a minha equipe, criei um programa de treinamento que se tornou um sucesso e foi assim que nasceu a Escola de Entretenimento. Desde então venho ensinando a arte de ser bartender, da hospitalidade e do encantamento para quem deseja ingressar nessa área, proporcionar boas experiências e ter sucesso na carreira e em seus negócios.