Um coquetel criado com música.
Neste artigo falaremos sobre um coquetel que pode ser considerado extremamente novo. Digo isso por conta de que alguns coquetéis possuem mais de 100 anos. O Paper Plane foi criado em 2007 e hoje já está listado na International Bartenders Association – IBA entre os Drinks da Nova Era. Siga em frente para poder conhecer sua história e aprender como prepara-lo.
Esse coquetel foi criado por Sam Ross, o mesmo bartender responsável por criar outro coquetel famoso, o Penicillin, que também está presente na lista de coquetéis da IBA. Segundo o autor, o coquetel recebeu nome por conta da música Paper Plane da cantora M.I.A, que ele escutava enquanto criava a receita. Agora ensinaremos como prepará-lo.
O que você vai precisar:
- Bourbon;
- Amaro Nonino;
- Aperol;
- Suco fresco de limão Siciliano;
- Gelo;
- Taça coupe.
Modo de preparo:
Adicione gelo na taça e deixe-a reservada;
- Em uma coqueteleira adicione 22 ml de Bourbon, 22 ml de Amaro Nonino, 22 ml de Aperol, 22 ml de suco fresco de limão siciliano e gelo;
- Agite todos os ingredientes;
- Dispense o gelo na taça;
- Faça uma dupla coagem para taça;
- Finalize com um twist de limão siciliano.
