Conheça o coquetel do verão veneziano que conquistou o mundo.

Os Spritz são drinks famosos do verão italiano. As receitas são compostas por vinhos, normalmente espumantes, acrescidos de frutas, licores e água com gás.

O Spritz mais famoso é feito com Prosseco e aperitivo Aperol.  No Vêneto, o spritz é um verdadeiro ritual popular, que envolve desde a manhã apreciadores de todas as idades..

É um dos aperitivos mais consumidos e difundidos na Itália e um tradicional meio para a socialização, além de ser um símbolo da intensa atmosfera Veneziana.

O que você vai precisar:

1. Vinho espumante seco;
2. Aperol;
3. Água mineral com gás;
4. 1 Laranja para decorar;
5. Gelo;
6. Taça de vinho.

Modo de preparo:

1. Encha uma taça de vinho com gelo
2. Coloque 3 partes de prosseco, 2 partes de Aperol
   e 1 parte de água mineral diretamente na taça;
3. Decore com fatias de laranja.