Como trabalhar na profissão e manter a saúde em dia.
Por Marcelo Reis*
A atividade de bartender é desgastante. São longas horas em pé, movimentação constante e muito estresse. Lidar com público não é fácil. Além disso, muitos bares não oferecem um local de trabalho bem planejado de forma ergonômica dificultando o trabalho do profissional e aumentando o risco de lesões na coluna lesões por esforço repetitivo, as famosas LER.
Os bares precisam ser bem planejados dimensionando os espaços de forma adequada, posicionando os utensílios e equipamentos de forma a facilitar o trabalho do profissional. Por exemplo, um balcão com uma altura fora do padrão ideal, pode exigir que o bartender trabalhe com o corpo inclinado, o que a longo prazo, pode causar sérios problemas na lombar.
Bartenders também podem trabalhar em horários noturnos e isso afetar bastante o sono, sem esquecer a pressão a qual são submetidos nos períodos de grande demanda. Portanto, para manter uma boa saúde física e mental, é importante cuidar bem de si mesmo. A seguir listamos algumas dicas de saúde e exercícios físicos que podem ser úteis para quem trabalha no bar.
Beba muita água
Beber bastante água é importante para se manter hidratado, especialmente em um ambiente onde você pode estar em movimento constante e pode perder líquidos. Outra razão para beber bastante água é se, após o trabalho, o profissional tem o hábito de beber alguma bebida alcoólica após o trabalho com os colegas para confraternizar e relaxar.
Alimentação balanceada
Bartenders devem cuidar muito da alimentação. Comer refeições equilibradas e nutritivas é preciso para fornecer energia suficiente o seu corpo durante o turno de trabalho. Evitar alimentos muito gordurosos e processados valem para todos, especialmente para quem possui rotinas de trabalho mais intensas e desgastantes.
Descanso Adequado
Garantir uma quantidade suficiente de sono todas as noites para permitir a recuperação física e mental é fundamental para quem trabalha no bar. O descanso é essencial para lidar com as demandas físicas e emocionais do trabalho. Bartenders que não fazem isso, já chegam no trabalho cansados, com pouca energia e disposição.
Proteção auditiva
Se o profissional trabalha em uma casa de show ou outro estabecimento com música ao vivo ou eletrônica, considere usar protetores auriculares para proteger sua audição.
Gestão do estresse
Encontrar maneiras saudáveis de lidar com o estresse é fundamental. Praticar meditação, exercícios de respiração, ou até mesmo terapias como aconselhamento, pode ajudar a lidar com pressões em locais de trabalho muito movimentados.
Fazer alongamentos
Para quem faz atividades com movimentos repetitivos, fazer alongamentos é fundamental para evitar dores musculares e melhorar a flexibilidade. Concentre-se nos músculos das costas, pernas, braços e pescoço.
Praticar exercícios de força
Exercícios de fortalecimento muscular, como flexões, agachamentos e exercícios para os músculos das costas, podem ajudar a fortalecer o corpo para aguentar as atividades quem exigem força física como, por exemplo, carregar caixas de bebidas, sacos de gelo, etc…
Fazer exercícios cardiovasculares
Exercícios aeróbicos, como caminhada rápida, corrida ou ciclismo, ajudam a melhorar a resistência cardiovascular além de dar mais disposição ao profissional para enfrentar longos turnos de trabalho.
Yoga ou pilates
Essas práticas podem ajudar a melhorar a postura, flexibilidade e equilíbrio, além de proporcionar relaxamento e alívio do estresse.
Esses cuidados melhoram significativamente a qualidade de vida de quem trabalha no mundo do bar e dos eventos de forma geral, aumentando inclusive, a longevidade. Profissionais que não tomam esses cuidados costumam desenvolver problemas de saúde com o tempo. Então, se você é bartender, se ligue nisso!
