Um dos mais cultuados coquetéis dos anos 80.
Temos em mãos hoje o coquetel chamado Bramble, criado por Dick Bradsell em 1984, esse coquetel foi um grande sucesso nos anos 80 e hoje faz parte da na lista International Bartenders Association-IBA como um drink da nova era. Bradsell criou esse coquetel no Fred’s Club do Soho em Londres, inspirando-se nas amoras frescas que colhia quando criança. Veja como preparar esse coquetel incrível.
O que você vai precisar:
- Gin London dry;
- Suco de limão siciliano;
- Xarope de açúcar;
- Licor de amora;
- Gelo;
- Copo Double old-fashioned;
- Amoras.
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira adicione 50 ml de gin London dry, 30 ml de suco de limão siciliano, 15 ml de xarope de açúcar e gelo;
- Bata os ingredientes;
- Encha o copo com gelo triturado;
- Faça uma dupla coagem para o copo;
- Derrame o licor de amora por cima do gelo;
- Coloque três amoras no palito e use para decorar;
- Sirva o seu Bramble.
