Um coquetel que vale prata.

Hoje falaremos sobre um coquetel que é um ótimo digestivo, se você está criando uma carta de coquetéis para o seu bar e está querendo achar um coquetel que cai bem após uma refeição fique de olho nesse coquetel. Pode ser uma ótima escolha, conheça a história desse coquetel e como prepara-lo.

Nascido em Nova Orleans como grandes clássicos, o Grasshopper foi criado em um bar chamado Tujague’s por Philibert Guichet no início do século XX e chegou a ganhar o segundo lugar em um concurso muito famoso na época.

Entre as décadas de 70 e 80 esse coquetel se tornou muito popular e passou a fazer parte da lista da International Bartenders Association-IBA como um clássico contemporâneo.

O que você vai precisar:

• Licor de Menta;
• Licor de Creme de Cacau (branco);
• Creme de leite fresco;
• Taça coupe;
• Folha de hortelã;
• Gelo.

Modo de preparo:

Design sem nome

BEBIDAS QUE NÃO PODEM FALTAR NO SEU BAR

VEJA A LISTA

1. Comece adicionando gelo na taça coupe e deixe ela de lado enquanto resfria;
2. Em uma coqueteleira adicione 30 ml de licor de menta, 30 ml de licor de creme de cacau, 30 ml de creme de leite e gelo;
3. Bata todos os ingredientes;
4. Dispense o gelo na taça;
5. Faça uma dupla coagem para a taça;
6. Utilize um ramo de hortelã como decoração.