O coquetel da alta sociedade.

O Stinger teve origem em New York no início do século passado.e, por conta de sua qualidade, teve sua fama rapidamente espalhada, ficando conhecido como um coquetel sofisticaado para a alta sociedade.

Ele está presente no livro do bartender Jere Sullivan no volume de 1930, que se chama “The Drinks of Yesteryear: A Mixology”.

Esse coquetel provavelmente nasceu a partir de outro coquetel chamado The Judge que levava creme de menta. O stinger fez muito sucesso durante a lei seca americana, pois o creme de menta ajudava a disfarçar o gosto do conhaque de baixa qualidade.

Hoje, ele está presente na lista da International Bartenders Association-IBA como um coquetel inesquecível. Ensinaremos como prepara-lo a seguir.

O que você vai precisar:

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BEBIDAS QUE NÃO PODEM FALTAR NO SEU BAR

VEJA A LISTA

• Conhaque;
• Licor de Menta (branco);
• Hortelã;
• Gelo;
• Copo on the rocks;

Modo de preparo:

1. Primeiro adicione gelo no Mixing Glass e faça o resfriamento eliminando a água no final;
2. Adicione 60 ml de conhaque e 25 ml de licor de menta no mixing glass;
3. Mexa os ingredientes;
4. Encha o copo on the rocks com gelo;
5. Faça uma coagem para o copo;
6. Decore com um ramo de hortelã.