Um coquetel criado com música.

Neste artigo falaremos sobre um coquetel que pode ser considerado extremamente novo. Digo isso por conta de que alguns coquetéis possuem mais de 100 anos. O Paper Plane foi criado em 2007 e hoje já está listado na International Bartenders Association – IBA entre os Drinks da Nova Era. Siga em frente para poder conhecer sua história e aprender como prepara-lo.

Esse coquetel foi criado por Sam Ross, o mesmo bartender responsável por criar outro coquetel famoso, o Penicillin, que também está presente na lista de coquetéis da IBA. Segundo o autor, o coquetel recebeu nome por conta da música Paper Plane da cantora M.I.A, que ele escutava enquanto criava a receita. Agora ensinaremos como prepará-lo.

O que você vai precisar:

• Bourbon;
• Amaro Nonino;
• Aperol;
• Suco fresco de limão Siciliano;
• Gelo;
• Taça coupe.

Modo de preparo:

Adicione gelo na taça e deixe-a reservada;

Design sem nome

BEBIDAS QUE NÃO PODEM FALTAR NO SEU BAR

VEJA A LISTA

1. Em uma coqueteleira adicione 22 ml de Bourbon, 22 ml de Amaro Nonino, 22 ml de Aperol, 22 ml de suco fresco de limão siciliano e gelo;
2. Agite todos os ingredientes;
3. Dispense o gelo na taça;
4. Faça uma dupla coagem para taça;
5. Finalize com um twist de limão siciliano.