Como fazer Spritz

Como fazer Spritz

Conheça o coquetel do verão veneziano que conquistou o mundo.

Os Spritz são drinks famosos do verão italiano. As receitas são compostas por vinhos, normalmente espumantes, acrescidos de frutas, licores e água com gás.

O Spritz mais famoso é feito com Prosseco e aperitivo Aperol.  No Vêneto, o spritz é um verdadeiro ritual popular, que envolve desde a manhã apreciadores de todas as idades..

É um dos aperitivos mais consumidos e difundidos na Itália e um tradicional meio para a socialização, além de ser um símbolo da intensa atmosfera Veneziana.

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O que você vai precisar:

  1. Vinho espumante seco;
  2. Aperol;
  3. Água mineral com gás;
  4. 1 Laranja para decorar;
  5. Gelo;
  6. Taça de vinho.

Modo de preparo:

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VEJA A LISTA
  1. Encha uma taça de vinho com gelo
  2. Coloque 3 partes de prosseco, 2 partes de Aperol
    e 1 parte de água mineral diretamente na taça;
  3. Decore com fatias de laranja.
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Artigo escrito pelo instrutor e atualizado em:

Marcelo Reis

Sou empresário e fundador da Escola do Entretenimento. Me apaixonei pelo mundo do bar e das bebidas há 15 anos, quando montei meu próprio bar. Para preparar a minha equipe, criei um programa de treinamento que se tornou um sucesso e foi assim que nasceu a Escola de Entretenimento. Desde então venho ensinando a arte de ser bartender, da hospitalidade e do encantamento para quem deseja ingressar nessa área, proporcionar boas experiências e ter sucesso na carreira e em seus negócios.