Saiba como avaliar a melhor relação custo/benefício de acordo com os seus objetivos.
Existem no mercado cursos de bartender para todos os bolsos. Desde opções gratuitas até opções em que você vai precisar desembolsar uma boa quantia. Em primeiro lugar é preciso saber que, como diz o famoso ditado, não existe almoço grátis.
Todo curso de bartender gratuito, na maioria dos casos, esconde algum tipo de interesse. Neste artigo vamos tentar te ajudar a escolher um bom curso que caiba no seu bolso.
Você vai encontrar cursos gratuitos oferecidos por grandes empresas de bebidas. Será que são bons? O que há por trás disso?
Obviamente a empresa que oferece um curso gratuito tem como objetivo divulgar e vender os produtos que ela fabrica ou representa. Então, será que esses cursos são bons? Talvez não, porque a empresa vai focar em seus próprios produtos. Evidente que ninguém vai valorizar o produto do concorrente. Então, a pessoa que faz um curso desses oferecido por essas empresas corre o risco de ficar com uma visão limitada sobre produtos.
Os cursos gratuitos ou muito baratos são muito comuns na versão online, porque depois de prontos não representam mais nenhum custo para quem criou. Então, basta fazer uma divulgação maciça para vender no varejo para milhares de pessoas como se fosse uma padaria.
Quem faz um curso desses precisa saber que está fazendo um curso que poderá até lhe trazer algum conhecimento, mas dificilmente lhe capacitará para exercer a profissão. É uma opção indicada apenas para quem quer aprender por prazer como fazer alguns drinks e conhecer algumas técnicas.
Mas, existem cursos que oferecem um número limitado de bolsas de estudos. Essas bolsas podem ser integrais ou oferecerem algum desconto. Nesses casos, a escola tem a missão social de atender pessoas que não poderiam pagar pelo curso. Por isso, nesse caso, o fato da escola oferecer gratuidade não significa que a qualidade do curso seja ruim. Você pode ter uma bolsa de estudos em uma escola altamente conceituada. Se conseguir isso, aproveite.
Quanto custa um bom curso online
Então, vamos falar de valores. Um curso online que minimamente lhe dará condições para você trabalhar profissionalmente deve ter valores a partir de R$ 400,00. Isso porque este curso não será massificado, ou seja, terá um número de alunos menor e possivelmente permitirá que você tenha alguma interação com o instrutor. Isso é fundamental para tirar dúvidas durante o aprendizado.
Resumindo, existem cursos online muito bons, mas você precisa conferir o conteúdo, a quantidade de vídeo-aulas e, principalmente, se ele oferece alguma possibilidade de interação com o instrutor.
O mercado está cheio de empresas especializadas em cursos online que contratam grandes nomes para ministrar cursos, mas isso não significa que o curso seja bom.
Obviamente você não vai poder tirar nenhuma dúvida com esse instrutor “medalhão” porque esse curso é vendido como pão em uma padaria e terá milhares de alunos. Então, o fato de fazer um curso com alguma estrela do mercado não significa que o curso é bom. Isso é apenas marketing.
Então se você realmente quer aprender para ser um profissional, escolha um curso online com conteúdo consistente, com grande quantidade de video-aulas e com acesso ao instrutor.
Quanto custa um bom curso presencial
Os cursos presenciais, estes já são bem mais caros porque envolvem a hora do instrutor e também a estrutura necessária. Para se ministrar um curso de bartender presencial é preciso ter um bar montado, com estoque razoável de bebidas que serão usadas durante o curso, além dos utensílios. Então um curso presencial de bartender não custa barato.
Os valores dos bons cursos começam a partir de R$ 800,00. Se você encontrar um curso presencial por menos do que isso, desconfie. Das duas uma, ou terá um número grande de alunos, muitas vezes acima do que seria o ideal para um bom aprendizado, ou a estrutura será ruim e as bebidas oferecidas no curso serão de baixa qualidade.
O valor do curso também vai variar de acordo com a sua duração. Os cursos intensivos, que são ministrados todos os dias da semana para quem quer aprender rápido, costumam ser mais em conta.
Existem cursos muito longos com aulas duas vezes por semana, por exemplo, que duram meses. Esses cursos podem até oferecer um excelente aprendizado, mas a relação custo/benefício acaba não compensando.
Resumindo, um bom curso presencial de bartender vai variar de R$ 800,00 até R$ 3 mil. Então, avalie a relação custo/benefício e avalie também o que você vai ter depois de terminar o curso, porque de nada adianta você ter um certificado se não tiver a chance de adquirir experiência para poder conseguir seu primeiro emprego como bartender.
Mas saiba que, independente do valor do curso, o que sempre vai realmente fazer a diferença é a sua vontade de aprender.
